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Coautores
- Atze Jan van der GootAssociate Professor Food Process Engineering, Wageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- M.A.I. (Maarten) SchutyserWageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- Karin Schroen (CGPH)Professor of Food Process Engineering, Wageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- RGM van der SmanAgrotechnology & Food Science, Wageningen University & ResearchDirección de correo verificada de wur.nl
- Marieke BruinsSenior Scientist, Wageningen Food & Biobased ResearchDirección de correo verificada de wur.nl
- Jimmy PerdanaFood Process Engineering, Wageningen URDirección de correo verificada de wur.nl
- Han ZuilhofWageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- Costas (C.V.) NikiforidisAssociate Professor Biobased Soft Matter, Wageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- D.C. Esveld (Erik)Scienstist Food & Biobased Research Wageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- Hassan SawalhaAssociate professor of Chemical Engineering, Palestine Polytechnic UniversityDirección de correo verificada de ppu.edu
- Seyed Hadi PeighambardoustProfessor of Food Technology, Department of Food Science, College of Agriculture, University ofDirección de correo verificada de tabrizu.ac.ir
- H.H. BeeftinkWageningen UniversityDirección de correo verificada de beeftink.net
- Mary Chan-Park (alias: MB Chan-Park...Nanyang Technological University (NTU Singapore)Dirección de correo verificada de ntu.edu.sg
- Nanik PurwantiBogor Agricultural UniversityDirección de correo verificada de apps.ipb.ac.id
- N A HardtResearcher at DSMDirección de correo verificada de dsm.com
- Yin Zhang (章寅)The University of Texas at AustinDirección de correo verificada de cs.utexas.edu
- Professor Xiao Dong ChenSchool of Chemical and Environmental Engineering, Soochow University, ChinaDirección de correo verificada de mail.suda.edu.cn
- MKI KhanUniversity of Agriculture, Faisalabad-PakistanDirección de correo verificada de uaf.edu.pk
- Marcel ZwieteringProfessor of Food Microbiology, Wageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- E PaudelWageningen UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
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Remko Boom
Professor of Food Process Engineering
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