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Coautores
Domingo Cantero MorenoUniversidad de CádizDirección de correo verificada de uca.es- Fernando Almenglo CorderoDoctor, Grupo de Reactores Biológicos y Enzimáticos Dpto. Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos. Universidad de CáDirección de correo verificada de gm.uca.es
- Jose Manuel Gomez Montes de OcaCatedrático de Ingeniería Química, Universidad de CádizDirección de correo verificada de gm.uca.es
- José Joaquín González-CortésPosdoctoral Research Fellow, Ghent UniversityDirección de correo verificada de gm.uca.es
- David GabrielProfessor, Universitat Autònoma de BarcelonaDirección de correo verificada de uab.cat
- Javier Brito GarciaUniversidad de CadizDirección de correo verificada de gm.uca.es
- Antonio ValleUniversidad de CadizDirección de correo verificada de uca.es
- German ArocaProfessor of Biochemical Engineering, P. Universidad Católica de ValparaísoDirección de correo verificada de ucv.cl
- Sandra Torres-HerreraCap. VI. Investigador Licenciado, Universidad de CádizDirección de correo verificada de gm.uca.es
- francisco javier lafuente SanchoProfessor of chemical engineering, Universitat Autònoma de BarcelonaDirección de correo verificada de uab.cat
- Xavier GamisansUniversitat Politecnica de CatalunyaDirección de correo verificada de upc.edu
- Gema CabreraUniversidad de CádizDirección de correo verificada de uca.es
- Jorge Bolivar PerezCatedrático de Bioquímica y Biología MolecularDirección de correo verificada de gm.uca.es
- José Antonio Callejo LópezDirección de correo verificada de uca.es
- Christophe WalgraeveGhent University, doctor assistant, PhDDirección de correo verificada de ugent.be
- joan colonBETA Tech. Center (University of Vic-Central University of Catalonia)Dirección de correo verificada de uvic.cat
- Mireia Baeza LabatProfesora titular de Química AnalíticaDirección de correo verificada de uab.cat
- Rosa Maria Perez SilvaProfesora de Química. Universidad de Oriente. CubaDirección de correo verificada de uo.edu.cu
- Denise BevilaquaProfessor assistente doutor, Universidade Estadual PaulistaDirección de correo verificada de unesp.br
- Guillermo QuijanoEngineering Institute - UNAMDirección de correo verificada de iingen.unam.mx
