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Coautores
- Malin Sjoo (former M Karlsson)Lund University, Sweden and Speximo ABDirección de correo verificada de food.lth.se
- Marilyn RaynerDepartment of Food Technology, Engineering, and Nutrition, Lund University, SwedenDirección de correo verificada de food.lth.se
- Lars NilssonProfessor in Formulation Technology, Lund UniversityDirección de correo verificada de ple.lth.se
- Adrian Sanchez-FernandezMarie Curie Fellow, Universidade de Santiago de CompostelaDirección de correo verificada de usc.es
- Johan EngblomProfessor in Biomedical Technology at Malmo UniversityDirección de correo verificada de mah.se
- Ulla ElofssonResearch scientist, RISE Research Institutes of SwedenDirección de correo verificada de ri.se
- hans elwingProfessor, University of GothenburgDirección de correo verificada de cmb.gu.se
- Peter BillstenSerstech ABDirección de correo verificada de serstech.com
- Petr DejmekLund UniversityDirección de correo verificada de food.lth.se
- Marie PaulssonProfessor in Dairy Technology, Lund University, SwedenDirección de correo verificada de food.lth.se
- Björn BergenståhlProfessor in Food Technology, Lund UniversityDirección de correo verificada de food.lth.se
- Daniel TopgaardProfessor of Physical Chemistry, Lund UniversityDirección de correo verificada de fkem1.lu.se
- Ali MarefatiMcCormick & CompanyDirección de correo verificada de mccormick.com
- Zhang wenbinInstitute of physics, Chinese academy of sciencesDirección de correo verificada de iphy.ac.cn
- Åsa HåkanssonAssociate Professor, Senior LecturerDirección de correo verificada de food.lth.se
- Petr NikitinGeneral Physics Institute, Russian Academy of SciencesDirección de correo verificada de kapella.gpi.ru
- Alexander E. IvanovResearch Scientist, VitroSorb ABDirección de correo verificada de vitrosorb.com
- Lo GortonLund UniversityDirección de correo verificada de biochemistry.lu.se
- Tautgirdas Ruzgasprof. Biomedical TechnologyDirección de correo verificada de mau.se
- Peter HöglundClinical Pharmacology, Lund UniversityDirección de correo verificada de med.lu.se
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Marie Wahlgren
Professor i Läkemedelsteknologi Department of Food Technology, Engineering and Nutrition
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