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Coautores
- Angel Calle ColladoUniversidad de CórdobaDirección de correo verificada de uco.es
- Marta G. Rivera FerreINGENIO (CSIC-UPV), Spanish National Research CouncilDirección de correo verificada de uvic.cat
- Alicia ReigadaDepartamento de Antropología Social. Universidad de SevillaDirección de correo verificada de us.es
- Henk RentingAeres University of Applied Science, Almere, Lecturer & Researcher Urban Food SystemsDirección de correo verificada de aeres.nl
- Mamen Cuellar-PadillaProfesora investigadora del área de Sociología, Universidad de CórdobaDirección de correo verificada de uco.es
- Alberto HorcadaUniversidad de SevillaDirección de correo verificada de us.es
- Rosario Asián ChavesUniversidad de SevillaDirección de correo verificada de us.es
- Alessandra CorradoUniversità della CalabriaDirección de correo verificada de unical.it
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Marta Soler-Montiel
Profesora de Economía Agraria, Universidad de Sevilla
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