Follow
Atilla Akbaba
Atilla Akbaba
Turizm İşletmeciliği Profesörü, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve
Verified email at ikc.edu.tr
Title
Cited by
Cited by
Year
Measuring service quality in the hotel industry: A study in a business hotel in Turkey
A Akbaba
International journal of hospitality management 25 (2), 170-192, 2006
12162006
Turistlerin Destinasyon Seçiminde Yöresel Yemeklerin Rolü: İzmir Yarımadası’nı Ziyaret Eden Turistlerin Görüşleri Üzerine Bir Araştırma
E Zağralı, A Akbaba
Journal of Yaşar University 10 (40), 6633-6644, 2015
156*2015
Otel işletmelerinde yöneticilerin liderlik yönelimleri ve işletme performansı ilişkisi
A Akbaba, E Erenler
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 19 (1), 21-36, 2008
1522008
Örgütsel Kültür
EH Schein
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2002
125*2002
Hizmet kalitesi, kavramlar, yaklaşımlar ve uygulamalar
Ş Gümüşoğlu, İ Pırnar, P Akan, A Akbaba
Baskı, Detay Yayınları, Ankara, 2007
108*2007
Hizmet Kalitesi ve Turizm İşletmelerinde Servqual Uygulamaları
A Akbaba, İ Kılınc
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi 12, 2001
1012001
Otel İşletmelerinde İşgören Bulma, Seçme Ve Eğitim Sürecinin Stratejik İnsan Kaynakları Bakış Açısıyla Değerlendirilmesi: Beş Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma
A AKBABA, E GÜNLÜ
Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 199-228, 2011
71*2011
Müşteri odaklı hizmet üretiminde kalite fonksiyon göçerimi (KFG) yaklaşımı: Konaklama işletmeleri için bir uygulama çalışması
A Akbaba
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 16 (1), 59-81, 2005
682005
The potential of Halal tourism in Ethiopia: opportunities, challenges and prospects.
MJ Ahmed, A Akbaba
International Journal of Contemporary Tourism Research 2 (1), 13-22, 2018
652018
Assessment of motivational factors of local food consumption by international visitors to Bodrum.
H Semercİ, A Akbaba
International Journal of Contemporary Tourism Research 2 (1), 41-57, 2018
53*2018
Yerli gastroturistlerin eğitim seviyeleri ve yaş gruplarına göre destinasyondaki gastronomi turizmi etkinliklerine katılımları: Gaziantep'i ziyaret eden gastroturistler üzerine …
Ş Kargiglioğlu, A Akbaba
Journal of Tourism & Gastronomy Studies 4 (1), 87-95, 2016
502016
Understanding small tourism businesses: A perspective from Turkey
A Akbaba
Journal of Hospitality and Tourism Management 19, e9, 2012
462012
Etik karar verme ve cinsiyet farklılıkları üzerine bir araştırma
A Akbaba, E Erenler
Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 31 (31), 447 - 464, 2011
45*2011
Konaklama işletmelerinde kalite fonksiyon göçerimi
A Akbaba
Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2003
432003
Kalite fonksiyon göçerimi yöntemi ve hizmet işletmelerine uyarlanması
A Akbaba
DEÜ, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 2 (3), 1-18, 2000
432000
Business performance of small tourism enterprises: a comparison among three sub-sectors of the industry
A Akbaba
Anatolia 23 (2), 177-195, 2012
412012
Gastronomi ve yiyecek tarihi
A Akbaba, N Çetinkaya
Ankara: Detay Yayıncılık, 2018
402018
Kalite kavramı ve önemi
İ Pırnar
G. Şevkinaz, P. İge, A. Perran ve Atilla A.(Edt.). Hizmet Kalitesi …, 2007
382007
Seyahat acentalarında işgören bulma ve işgören seçme yöntemlerine yönelik bir araştırma
O Akova, M SARIIŞIK, A Akbaba
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi …, 2007
362007
Sürdürülebilir Turizm Makalelerinin Bibliyometrik Analizi
Ö Yeksan, A Akbaba
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi 3 (2), 220-231, 2019
302019
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20