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| Citas | 409 | 319 |
| Índice h | 10 | 9 |
| Índice i10 | 11 | 8 |
Coautores
Seyed Ebrahim HosseiniprofessorDirección de correo verificada de srbiau.ac.ir- Fojan BadiiAgricultural Engineering Research Institute, Agricultural Research, Education and ExtensionDirección de correo verificada de areeo.ac.ir
- Sobhan SavadkoohiHela Australia (Food Innovation Center)Dirección de correo verificada de hela.com.au
- Soleiman Abbasi (Professor)Food Colloids and Rheology Lab., Dept of Food Science and Technology, TMUDirección de correo verificada de modares.ac.ir
- elham AzarpazhoohAssociate ProfessorDirección de correo verificada de mail.mcgill.ca
- Hamid EzzatpanahProfessor of Dairy Science and Technology, Science and Research Branch, Islamic Azad UniversityDirección de correo verificada de srbiau.ac.ir
- Zahra Emam-djomehUniversity of TehranDirección de correo verificada de ut.ac.ir
- Prof Asgar FarahnakyProfessor in Food Tech&Innovation / Program Manager RMIT UniDirección de correo verificada de rmit.edu.au
- Mehdi Shafiee ArdestaniTehran University of Medical SciencesDirección de correo verificada de sina.tums.ac.ir
- Saeed MirdamadiProfessor of Medical Microbiology and Biotechnology, IROSTDirección de correo verificada de irost.ir
- SMehdi Hossaini NasrPhD in organic chemistry, Michigan State UniversityDirección de correo verificada de chemistry.msu.edu
- Kianoush Khosravi-DaraniNational Nutrition and Food Technology Research Institute, Shahid Beheshti University of MedicalDirección de correo verificada de sbmu.ac.ir
- Forough ShavakhiAgricultural Engineering Research Institute (AERI)Dirección de correo verificada de areeo.ac.ir
- Shahin ZomorodiAssociate ProfessorDirección de correo verificada de areeo.ac.ir
- Hamid Reza GazorAssociate professor of agricultural engineering research institute, Agricultural ministryDirección de correo verificada de aeri.ir
- Behjat TajeddinAssoc. Prof. in Packaging Eng., Agri. Eng. Res. Inst. (AERI), Agri. Res., Edu. & Ext. (AREEO), KarajDirección de correo verificada de areeo.ac.ir
- Ferdousi, RohallahAssistant Professor of Veterinary National Nutrition and Food Technology Research Institute ShahidDirección de correo verificada de sbmu.ac.ir
- Ali Akbar Moosavi-MovahediUniversity of TehranDirección de correo verificada de ut.ac.ir
- Morteza Rafiee TehraniProfessor of Tehran University of Medical SciencesDirección de correo verificada de ams.ac.ir
- Hosahalli RamaswamyMcGill UniversityDirección de correo verificada de mcgill.ca
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Homa Behmadi
Agricultural Engineering Research Institute AERI- AREEO
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